2024年10月24日, 伦敦: 泰莱作为健康食品和饮料配料解决方案的全球领导者,宣布推出全新的 “配料探索自动化实验室”,简称 “ALFIE”,该系统位于泰莱新加坡的客户合作与创新中心。ALFIE 代表着口感解决方案的一场革命,通过开创性地使用自动化技术,它能提供更快、更准确的配料设计,加快新产品的上市速度。
ALFIE 是泰莱价值数千万英镑的创新投资项目,能够以目前10 倍左右的速度进行配料的特性测试,并提供增强型预测建模。它由两个自动化系统组成,具有完整的连接性和无缝数据流,可快速进行配料和解决方案设计。通过加速样品生产、特性分析和建模,泰莱将能够更高效地测试新配料,并以更快的速度为客户创造新的解决方案。
泰莱的这项重大投资获得了新加坡经济发展局(EDB)的大力支持,它使泰莱新加坡实验室成为亚太地区的口感研发和客户解决方案中心。ALFIE将由泰莱在新加坡的科学家现场操作,同时也跟位于美国霍夫曼埃斯特(芝加哥附近)的“客户合作与创新中心”相连接,允许位于美国的科学家远程操作ALFIE。
泰莱(Tate & Lyle)首席执行官Nick Hampton:
通过这笔巨额的投资,我们将改变口感解决方案的新产品开发流程,赋能我们的科学家,使他们能够加快实验设计,分析,为客户提供创新解决方案.
我们的目标是创造一种革命性的工具,更好地预测食品生产过程中的产品性能,使我们能够更快、更好地解决客户面临的挑战。ALFIE 的尖端技术将拓展食品创新边界,加快客户的创新周期,改善消费者对健康食品和饮料的选择,并助力塑造食品行业的未来。
泰莱(Tate & Lyle)亚洲、中东、非洲和拉丁美洲总裁Andrew Taylor:
ALFIE 是一个开创性的实验室,我们相信它将重新定义食品行业的研发工作。以自动化和先进的数据分析为核心,ALFIE 将加速创新,使我们能够为客户最复杂的需求提供量身定制的解决方案。 ALFIE 的独特系统将为我们的客户提供前所未有的技术和洞察力。
ALFIE 的启动将使我们的新加坡“客户创新与合作中心”成为全球领先的食品创新中心。 这也与新加坡《2025年食品制造业产业转型路线图》(ITM)一致,该图描绘了新加坡成为亚洲领先的食品和营养中心的发展路线。
如果考虑全球有约 60% 的人口居住在距离新加坡 5 小时航程的范围内, 那么ALFIE 的选址无疑将泰莱置于未来食品的全球中心。
新加坡经济发展局(EDB)全球企业高级副总裁Marcus Dass认为:
泰莱全新的配料实验自动化实验室(ALFIE)的启用反映了新加坡作为亚太地区值得信赖的食品和营养领域尖端创新中心的地位。我们期待该实验室加速配料解决方案的探索发现,并丰富亚洲的食品创新生态系统。
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高级经理,泰莱全球公共关系部
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