Ocho tendencias de consumo que impulsan la innovación de productos
01 November 2021
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En el mundo hoy en día, los consumidores esperan más de sus marcas favoritas. Quieren verlos actuar como una fuerza para el bien, así como ofrecerles soluciones que sean más saludables, más sabrosas y en línea con las tendencias que les importan.
Cinco mitos y verdades sobre los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías
21 October 2021
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Tendencias
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Los edulcorantes bajos en calorías y sin calorías (LNCS) han existido y se han estudiado desde mediados de la década de 1840. A pesar de ser sustancias estudiadas desde hace mucho tiempo que cuentan con numerosas pruebas para apoyar su seguridad y eficacia, todavía hay mucha información errónea que...